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餐飲服務「明星廚房」

明星キッチン イラスト.jpg

餐食對健康很重要,也會為日常生活帶來樂趣和快樂。 為了讓居民和使用者感到滿意,我們豐年福祉會對於「吃」十分的堅持。 

✔堅持1 長期由專業廚師提供服務

 對於在地的飲食文化以及用餐對象擁有多年經驗的廚師所提供的餐飲服務。

 嚴選用當令食材,用心作出可以讓五感愉悅的餐食。

✔堅持2 使用自產蔬菜和契作農家的食材

​ 使用在機構裡種植的時令蔬菜。

 使用從三重縣的契作農家所購入安全的的伊賀米。

✔堅持3 貫徹「食的安全」

 1993年獲得ISO9001認證。 依照 HACCP 管理烹飪過程。

 我們由9名管理營養師與營養師共同提供每天約700份餐食。

✔堅持4 推廣「食物生態」活動。

 烹飪後,使用專用處理機將廚餘轉化為肥料。

​ 將這種肥料免費提供給當地區的農民。

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